兵庫県・武庫之荘 ・無添加食パン専門店「bakery 点心」食パン（感想レビュー）
ベーカリー点心の食パンを阪神百貨店のパンテラスで購入しました。
パン屋の名前にしては中華？
と思ったら、元・ホテルの中華料理店シェフのつくるパンでした。
スーピン（中華の揚げまんじゅう）をイメージして開発された食パンです。
レジでふと『食パンセレクト』は 3月31日（日）をもって終了のお知らせが！
え！？
今後「bakery 点心」の食パンは WEB限定販売になります。
ネットで予約し阪神百貨店で受け取るシステムに。
スーパーや催事もされているので、他で入手しやすいところが近所にあるかも。
東京店（東京都荒川区西尾）もあります。
点心の食パンは卵・添加物を一切使っていないのが特徴。
「コンセプトは安心・安全。
副材料は、バター、生クリーム、はちみつ、練乳だけ。
添加物は一切入れてません」
参照リンク 尼崎から東京に進出した「食パン専門店」創業者は元・ホテルの中華料理店シェフ／bakery 点心 | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]
「ちぎって食べるのが１番！」だそうですが、もちろんトーストにも。
点心の食パンに興味を持ったのは、
以前に、食パンコーナーで眺めていたら、若い女性がふたり現れて、
「点心のパンがもちもちで、いちばん美味しいわ」
と周囲に聞こえよがしに言って、ふたりともパンを買って行きました。
関西人はときどきこうやって、おすすめ情報をくれるんですよね(^^)
残念ながらそのときは他のパンを買い過ぎてて。
今回、買ってみたというわけです。
きめの細かい真っ白な生地の食パン。
そのまま食べても、ちょっと甘くてしっとり美味しい。
何もつけないでも美味しいです。
そうだ、兵庫県民ってこういうミルキーなパンが好きなのかな。
神戸のお友達が、母がミルクパンが好きだから、と毎回買っていました。
点心の食パンは、パンなのだけど、551豚まんの生地の感じもしなくもないかもしれない。
もちもちしてて、ちょっと甘い感じがちょっと似てる気がする。
天心の店舗にはエビチリや鶏チャーシューをはさんだサンドウィッチがあると聞き、この食パンなら合いそうです。
ありそうで、どこにもない独特な食パンです。
オレンジのマーマレードもよく合いそう。
トーストしてみました。
副材料にバター、生クリーム、はちみつ、練乳が使われているせいか、表面がコゲつきやすい気がします。
あっという間にこんがり狐色に。
表面がパリッとして、中がふっくらで美味しい！
私はトーストしたほうが好きです。
チャンスがあれば食べてみてください！
「bakery 点心」［店頭お渡し日について］
毎週 月曜日・木曜日・土曜日 12時～閉店まで
食パン｜阪神オンラインショッピング「阪神百貨店E-STORES」
ベーカリー点心 本店
（通販あり）
