tabiruの旅

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2011年頃の梅田(大阪)【阪急百貨店】ニューヨークフェア2011

 

過去の写真を整理してたら、梅田を撮ってました。

2011年頃。

 

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ルクアのあたり。

マスクをしてない人々が新鮮。

 

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ルクアがまだ出来立てだった頃で、グランフロントは建設中です。

 

 

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建設中のグランフロントと空中庭園

当時、何かの番組で大型クレーンを操縦できるのは日本で20人くらいしかいないと聞いていたので、日本中の大型クレーンが集まっているのでは?と思う程、クレーンの数が多かった!

今はどうなんでしょう。

一度操縦席に座ったら、なかなか降りられないためお昼持参でクレーンに乗車するとか。

トイレ事情も話してた気がしますが、覚えてないな。。。

どうだったかな。


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【阪急百貨店】ニューヨークフェア2011

阪急百貨店で初めてのニューヨークフェアだったと思います。

ミッドタウン54丁目にあるストリートベンダー(屋台)のホットドッグ屋さん・ハローベルリン

あまりの人気に、その後レストランをオープンしましたが2017年に閉店しました。

 

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ACME Smoked Fish(アクメ スモーク フィッシュ) 

有名スーパー・ゼイバーズや高級グルメショップで販売され、スモークサーモンと言えばアクメ。

1906年創業の老舗で、ニューヨークでは珍しくファミリービジネスのまま頑張っているそうです。

わざわざニューヨークから店主が来日するほどの気合の入れようでした。

2021年5月にもニューヨークフェアがおこなわれ、会場での開催は中止となったものの、オンラインストアでアクメのスモークフィッシュは登場したようです。

 

関連リンク 

Acme Smoked Fish - New York's Smoked Salmon Purveyor

 

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デザートトラック

オーナーのジェローム・チャン氏も来日。

写真の方は全体をまとめてる偉い人だったっぽかった記憶。

  

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Ess-a-Bagel(エッサベーグル)を購入。

東京・白金高輪にあるマルイチベーグルの 店主さんがエッサベーグルで修行したと聞いて食べてみたかったんです。

 

関連リンク Ess-a-bagel

 

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生ライブの舞台が用意されていました。

ストリートライブなので本来はこうした舞台も必要無いのでしょうが、何も無いのは都合が悪かったのだと思います。

お笑い芸人の催事営業舞台みたいで面白かったので写真を撮ったのでした。

生ライブでは人だかりができて盛り上がっていました。

 

もう10年も前なんですよね~。

なつかしくって紹介しました。

『お惣菜のまつおか』で好きな惣菜・阪急百貨店

 


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『お惣菜のまつおか』で好きな惣菜・阪急百貨店

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『お惣菜のまつおか』に寄ってみました。

お惣菜のまつおかは全国にありますね。

惣菜をグラム売りしてくれます。

スーパーのお惣菜と比べるとお高いんですが、味付けがいいんです。

こんにゃくの煮物も大好きなんですが、いちばん好きな惣菜は、

 

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きんぴらごぼう

シャキシャキしてて美味しい。

のきんぴらの歯ごたえが美味しいんですが、なかなかシャキシャキしたきんぴらごぼうってないんですよね。

白飯がすすむ!すすむ!

家族と取り合いです。

この日は、お得パック(432円税込)があったので即買い。

グラム売りより少しお安かったと思います。

夕方に3パックセットのセールされることがありますが、きんぴらは人気です。

 

お惣菜のまつおか

関連リンク 日本の食卓 お惣菜のまつおか

大阪・北新地のパン屋さん、Le Sucre-Coeur ル・シュクレ・クール


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 Le Sucre-Coeur ル・シュクレ・クールで買ったパン。

いっぱい買ったつもりだったのに、5個しか買ってませんでした。

 

パンオショコラ 412円

クロワッサン生地にチョコが入っています。

何層になったサクサクの生地が香ばしくて美味しいです。

 

ディアマン 382円

 2種類のレーズン、カレンツ、イチジク、オレンジ、そこにクルミを加え練り込んでます。

これがいちばん好きです。

小ぶりなパンですが、ぎっしり詰まっててめちゃくちゃ満足できます。

あったら絶対に買います。 

 

リュスティック 190円

成形せずに切りっ放しで焼いたプティパン。 

バゲット生地ですが食べやすいです。

   

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 シャバタ 265円 

サンドウィッチに向いてるパン。

ふっくら美味しいです。

 

ガナッシュ 325円

カカオを練り込んだヴィエノワに、ガナッシュを加えたクリームを挟んで、プチプチのペピットショコラを散らしてあります。

ショーケースの中では無く、レジ横の冷蔵ショーケースにあります。

クリームが溶けないか聞いたところ、カタチは崩れるかもしれないけれど、帰宅後に冷蔵庫に入れて少しかためて頂ければ大丈夫ですとアドバイスをいただき買ってみました。

アルコール入りではないはずなんですが、食べたときにアルコールっぽい味がして、ちょっと苦手なクリームでした。

同じシリーズで抹茶など他の味もあったので、そちらも食べてみたいです。

今回5点で1700円税込でした。

 

Le Sucre-Coeur ル・シュクレ・クール

住所 大阪市北区堂島浜1丁目2-1 新ダイビル1F 

リンク Le Sucre Coeur ル・シュクレ・クール