ふきよせ『ぎぼし』
ふきよせと言えば『ぎぼし』というほど京都で有名なふきよせです。
ぎぼしのふきよせは、あられ、海老せんべい、昆布、豆等20種類以上を混ぜ合せたもので、時代によって内容が変化しているそうです。
ぎぼしは創業明治初年の昆布専門店で、ふきよせが有名ではありますが、昆布も人気です。
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小袋(75g)550円を購入しました。
袋詰めは店頭のみの販売です。
いちばん小さいサイズは自分用にぴったり。
中袋(180g)・大袋(360g)があって、自宅用には袋詰めがお得です。
贈答用には缶箱入がおすすめ。
賞味期限は缶入りで1ヶ月、袋入りで1週間です。
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素朴な味で、なんだか手が止まらない!
じわじわくるおいしさ。
いつまででも食べてられる。
京都に来られたらリピ買いする人が多いのもわかります。
私もまた買いに行こ!
ぎぼし
住所 京都市下京区柳馬場通四条上る立売中之町108(GoogleMap)
定休日 毎週日曜日・祝日
営業時間 9:00~17:30
電話、FAX、インターネットでお取り寄せ可能です
リンク ぎぼし オフィシャルサイト