tabiruの旅

ハワイのオリジナルフードとして「ロコモコ」があります。ごはんの上にハンバーグ、目玉焼きにグレービーソースがかかっている、言わば「どんぶり」の一種です。ときにはキャベツなどアレンジトッピングもあります。グレービーソースとは、肉汁をベースにバター、生クリーム、牛乳、野菜ソースなどを加えたものです。お店…