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大阪・北新地のパン屋さん、Le Sucre-Coeur ル・シュクレ・クールに行ってきました。
17周年なんですね。
朝イチに行って、少し並びました。
お客さんの年齢層は幅広いですが、この時間帯は女性が多かったです。
以前は店員さんにショーケースからパンを取ってもらう対面販売でした。
ドイツから取り寄せた店主こだわりのパンのショーケースが、2020年1月から設置されています。
このショーケース前にに4名までだったかな?コロナ対策で順番にお願いします、と表示されていました。
そう言えば「セルフスライサー」があると聞いてたんですが、どこにあったのかな。
ショーケースに関する記事がUPされています。
暮らしの真ん中で考えてきた。 「シュクレクール」が対面販売をやめた理由。 | The Cuisine Press
カパッと透明のフタを開けてセルフでパンをトレイにのせるシステム。
並んでる間に、どのパンを買おうかジーッと見たんですが、よく見えない。
ショーケース前を行ったり来たりして、悩まれて購入する人は多かったように思います。
続く。
Le Sucre-Coeur ル・シュクレ・クール
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