tabiruの旅

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銀座ウエスト リーフパイ・サブレスト・クッキー・チーズバトン・フルーツバー・ダークフルーツケーキなど 焼き菓子(感想レビューその1)プレゼントにも。

銀座ウエスト リーフパイ・サブレスト・クッキー・チーズバトン・フルーツバー・ダークフルーツケーキなど 焼き菓子(感想レビューその1)

プレゼントや手土産に雑誌によく紹介されている銀座ウエスト。

『銀座ウエストのひみつ 』なんて特集本も出版されているほど人気です。 

 

自宅用に焼き菓子のバラ売りがあると知り、お取り寄せしました。

贈答用には箱入りが人気ですが、バラ売りもプチプレゼントに利用する人は多いみたいです。

私は楽天市場の銀座ウエストで購入しましたが、Amazonでもお店をオープンしてました。

 

プレゼントがきっかけで、銀座ウエストのファンになる人も多いとか。

 

お取り寄せはDC-B(ドライケーキ15袋)の内容を参考に、

リーフパイ

ヴィクトリア

バタークッキー

ウォールナッツ

マカダミアン

塩クッキー

 

他にレビューの評判が良かったり、雑誌で紹介されていたスイーツをお取り寄せしました。

ダークフルーツケーキ

プチサブレスト

フルーツバー

チーズバトン

サブレスト

 

参照リンク 洋菓子舗ウエスト

 


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銀座ウエストといえば、定番はリーフパイと聞きました。

サクッとした食感。

砂糖がたくさんまぶしてあって甘めなんですが、生地があっさりしているのかバランスが絶妙。

上品で美味しい。

 

 

これまでリーフパイで美味しいと思ったのはクラブハリエ-CLUB HARIE-

 

上品な味で、こちらもさりげなく美味しい。

同時に食べ比べないと、どちらがより好みか判断しかねますが、かなり良い勝負なように思いました。

 

チーズバトン

雑誌で手土産に紹介されていたチーズバトン。

甘く無い焼き菓子。

紹介していた人は確か、編集者。

毎回チーズバトンを贈ると必ず相手が喜んでくれるとコメントしてて、すごく気になってました。

ワインにも合うそうで、おつまみっぽいのかな。

 

サクッとチーズが香ばしい。

良いチーズを使っているのでしょう、味が良いです。

原材料名を見るとオランダ産のチーズ。

塩味の強いエダムチ-ズクランチを混ぜ込んでいます。

お洒落な味で美味しい。

ちょっと通好みって言うのかな。

クセがあるという意味ではなくて、この焼き菓子の美味しさがわかる人はお洒落な感じがします。

 

小ぶりで食べやすく、ちょうど私のひとさし指くらいの長さ。

これは手が伸びちゃう!

 

確かにお土産にする気持ちがわかります。

贈答用に箱入り18本入があります。 

 

賞味期限が35日あるのもいいですね。 

箱の大きさは箱ティッシュの横幅を5cmほど小さくしたくらいと小ぶり。

出先でも渡しやすいプレゼントサイズです。

 

定番リーフパイとのセットもあります。

 

私の父のようにチーズが苦手な人もいるので、

好みに不安のある人は2種類入りのセットがおすすめ。

 

サブレスト

レビューで人気だったサブレスト。

8枚入って個別包装がうれしい。

このままお友達にプチプレゼントする人もいます。

バターの風味が豊かで、アーモンドがサクッとして美味しい。

 

プチサブレスト

サブレストの生地のココア味も楽しめると人気のプチサブレスト。

サブレストより薄いのでパリッとした食感の違いも楽しめます。

 

「本当に小さい」と驚く人は多いよう^^;

 

贈答用は30枚入り。

お手頃価格とあってちょっとしたお礼や、ご挨拶に贈られることがあるようです。

 

箱入りで、価格がお手頃で、美味しい焼き菓子という条件を揃えてます!

私もいつかお礼などに使おうと思いました。

 

フルーツバー

ドライフルーツミックス(マンゴー・レーズン・ブルーベリー・クランベリー)をつかったフルーツケーキ。

 運動時のエネルギー&糖分補給・朝食代わりの軽いスナックとしてお勧めされています。

体を気遣いつつ、お菓子としての体裁を損ねないので、ご両親にプレゼントされるお子様も多いようです。

健康に気遣いすぎた商品だと、ちょっと贈りにくいことってありますよね。

絶妙な商品だと思います。

 

フルーツバー6本箱入りがあります。

 

ダークフルーツケーキ

ダークフルーツケーキは、カリフォルニア産最高級レ-ズン(ファンシ-グレ-ド)とオレンジピ-ル、レモンピール、プラム、クルミ、チェリ-をブランデ-ラム酒に漬け込み室温30℃~33℃で3ヶ月以上熟成させたのちはじめて黒蜜ベ-スの生地に使用され、焼き上げられた焼き菓子。

 

自宅用は2個入り。

お酒に弱い私も美味しくいただけるブランデーケーキでした。

しっとりした生地が美味しいです。

 

贈答用は8個入・16個入の2種類。

 

箱の厚みが2cmで、レターパックライト、クリックポストで送れるのもうれしい。

賞味期限も35日あります。

 

洋菓子舗ウエスト 

銀座本店 東京都中央区銀座7丁目3番6号(喫茶室あり)

営業時間:平日 AM9:00~PM10:00 土曜・日曜・祝日:AM11:00~PM8:00 

新宿高島屋、東京駅大丸、羽田空港 (第1・第2及び国際ターミナル)など東京に多数売店があります。

和菓子屋「鍵善良房」美術館KAGIZEN ART MUSEUM・京都祇園

和菓子屋「鍵善良房」美術館KAGIZEN ART MUSEUM・京都祇園

 2021年1月にオープンした京都祇園の和菓子屋「鍵善良房」による美術館KAGIZEN ART MUSEUMにやってきました。

奥が美術館、右が美術館ショップになっています。

ZENBIの入場券を購入すると鍵善良房の代表銘菓『菊寿糖』をひと回り小さくした『菊寿糖 小菊』がついてきます。

 

 


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展覧会は陶芸家・辻村史朗氏の茶盌(ちゃわん)です。
展覧会は、辻村氏がライフワークと位置づける茶盌100盌を、前期後期にそれぞれ50盌ずつ紹介されていました。

 

 

坪庭風な休憩所があって、そこにも作品が展示されていました。

誰かのお宅にお邪魔しているかのような気分になる美術館です。

美術館の建築は金澤富氏(IAT STUDIO / Architecs +)

先代のギャラリーを美術館にしたそうです。

 

ほぼ貸切でゆっくり眺められました。

 

KAGIZEN ART MUSEUM

住所 京都市東山区祇園町南側570-107

開館時間:10:00〜18:00(⼊館は17:30まで)

休館⽇:毎週⽉曜⽇(祝休⽇の場合は翌平⽇)

リンク https://zenbi.kagizen.com/

創業300年。鍵善良房(かぎぜんよしふさ)のくずきり、わらびもち 京都祇園

鍵善良房(かぎぜんよしふさ)四条本店 京都祇園

鍵善良房四条本店にやってきました。

店頭に季節の和菓子が並んでいます。

真ん中の園の賑い(そののにぎわい)は干菓子詰め合わせで季節によって内容が変わります。 

 

まだ観光シーズンとあって、喫茶は店内に待ちができていました。

番号札を取ってしばらく待つことに。

結構待つかと思ったら、先の人が待ちきれずにどこかへ行ってしまったようで、順番が飛んで思っていたよりすぐに呼んでもらえました。


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鍵善良房の喫茶と言えば「くずきり」が有名です。

 製法は昔ながらの手作業。

「くずきり」の葛は、奈良吉野・大宇陀町の「森野吉野葛本舗」を使用しています。

 

その場で作りたてを出してくれます。

独特の弾力と、ツルンとした食感が癖になります。

黒蜜と白蜜から選べます。

さっぱりいただくなら白蜜がおすすめ。

くずきりの量がたっぷりあるのでお腹がふくれます。

 

20代の頃にもくずきりをいただいたことがありますが、

当時は今ほど美味しいとわからなかったように思います。

私もとうとうくずきりの良さがわかるようになってきたか。。。笑

老舗の良さは、再び訪問した時にその味を再確認できることですね。

 

四条本店のみでいただける、わらびもちもいただいてみました。

かためのわらびもちで美味しい!

 

お土産には「菊寿糖」がおすすめです。

鍵善の代表銘菓で和三盆の一番糖だけで作られています。 

とても上品な味で、やさしい甘さです。

喫茶で出てきます。

賞味期間も90日あって長いのもお土産におすすめです。

 

鍵善良房

京都市東山区祇園町北側264番地 

定休日 月曜日

喫茶 午前10時〜午後6時(午後5時30分ラストオーダー) 

リンク https://www.kagizen.co.jp/